Não sabia o que escrever neste blog, tentei buscar vários temas: política, viagens, comidas, bebidas e nada encontrava de interessante. Diante da enorme dúvida em achar um tema resolvi começar escrevendo sobre cerveja. Nada melhor que escrever sobre a bebida alcoólica que mais aprecio e com certeza com a que fiz mais amigos.Desse modo resolvi buscar a origem da cerveja. A cerveja foi inventada há cerca de 4000 a.c. provavelmente pelos sumérios e por acaso quando fermentavam a massa para fazer o pão. Daí o nome cerevisia, muito provavelmente em homenagem à deusa da agricultura Ceres. Após isso a cerveja apenas se espalhou pelo mundo e foi melhorando com o passar dos séculos, principalmente com a adição do lúpulo que é creditada aos monges. Sim, na idade média ficou a cargo dos conventos a fabricação e o aperfeiçoamento da bebida. Hoje em dia temos vários tipos de cerveja de diversas qualidades e sabores e devemos isso à fermentação do pão. Salve o pão.Aqueles que apreciam a cerveja devem concordar comigo que com ela fazemos mais amigos e com muita facilidade. Sou daqueles que não vejo graça alguma em sair e não tomar uma cervejinha que seja. Claro! Fora os dias de ressaca. Quando bebemos ficamos mais receptivos a novas amizades creditadas, talvez, a sensação de relaxamento que ela nos proporciona.Então viva ao pão, a cerveja e aos amigos.......E para não esquecer beba com moderação, isto é, beba até ficar bêbado.
